Sencha Japonia, Nr.66

11,00 lei

Nivel teina: 2

Daca iti plac ceaiurile verzi mai puternice, trebuie sa incerci Sencha, cel mai baut ceai din Japonia. Originar din Shizuoka, de pe versantii muntelui Fujiyama - de unde provine jumatate din productia de ceai a japonezilor, Sencha este recoltat toamna cu mare grija, iar tulpinile si frunzele necorespunzatoare sunt indepartate manual. Procedeul de prelucrare include trecerea prin aburi inainte de rulare si uscare. Astfel, frunza capata o structura foarte fina si fragila. Infuzia are o nuanta stralucitoare de verde-oliv si un gust distinct persistent.

Ingrediente ceai verde
Nivel teina 2
Dozaj Ceai 1 lingurita / 200 ml
Timp de infuzie 2-3 minute
Temperatura de infuzie 80°C
Nota 
Jo/Yoji
10-01-2023

Un ceai verde rafinat

Mi se pare extrem de placut si de aromat, dar si surprinzator de dulce, este bright, vegetal, cu note ce amintesc usor de alge, note aromatice de umami, dar mai delicate decat la um matcha, per total il recomand, chiar se pricep la facut ceaiuri Japonezii, nush cum este Chinese Sencha dar versiunea Japanese m-a dat pe spate.

  • 2 din 2 persoane au considerat această recenzie utilă.

Scrieți-vă părerea !

Scrieți-vă părerea

Sencha Japonia, Nr.66

Sencha Japonia, Nr.66

Scrieți-vă părerea

Newsletter

Subscribe to the Paradis mailing list to receive updates on new arrivals, special offers and other.